burger opskrift

Verdens bedste burger

Verdens bedste burger
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 10 min
Tilb. tid 30 min
Samlet tid 40 min
Ret Aftensmad
Køkken Amerikansk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 500 gram Oksekød
  • 4 stk Burgerboller
  • 1 stk Agurk
  • 2 stk Tomat
  • 1 hoved Salat
  • 4 skiver Ost
  • 1 Zittauerløg
  • 1 pose Sweet potato fries
  • Dyppelse/dressing Ketchup, Mayo, Remolade, Thousand Island etc

Sådan gør du
 

  • Tænd ovnen på 200 grader (180 grader varmluft). Fordel sweet potato fries på en bageplade med bagepapir på og sæt i ovnen og tilbered dem efter posens anvisninger.
  • Snit halvdelen af løget fint og bland finthakket løg, salt og peber sammen med kødet til 4 bøffer.
  • Varm et par spsk olie i en pande ved høj varme og læg bøfferne på panden. Steg dem 1 minut på den ene side og vend dem. Læg en skive ost på hver bøf og skru ned for varmen. Steg bøfferne færdigt.
  • Skyl salat, tomat og agurk. Salaten pilles i blade, tomat og agurk skæres i skiver. Den anden halvdel af løget skæres i skiver.
  • Når sweet potato fries er ved at være færdige i ovnen skæres burgerbollerne over og rister med i ovnen til det hele er færdigt.
  • Saml burgeren med bolle, dressing, salat, tomat, agurk og bøf og server med sweet potato fries og dyppelse til.

Noter

Opgrader med ultralækkert tilbehør såsom: Syltede rødløg, hjemmelavet burgerdressing eller en lækker tomatrelish.
Kan også serveres med andre typer pomfritter, kartoffelbåde eller bare nydes uden tilbehør.